waku waku kitchen｜全新形態店鋪登場！天然酵母酸種披薩、全新義大利麵必吃推薦
2026-06-30
全新的 waku waku kitchen 延續品牌一貫溫暖舒適的氛圍，以大片落地窗引進自然光，搭配溫潤木質調空間，整體明亮又有質感。
不論是朋友聚餐、約會或一個人放鬆用餐，都讓人感到相當舒服。
全新推出天然酵母酸種披薩，經過長時間低溫發酵的餅皮，散發淡淡乳酸香氣，高溫窯烤後形成漂亮的豹紋外觀，吃起來外酥內Q，越咀嚼越能感受到麵香與發酵後的層次感。
這次最推薦的是藍紋乳酪蜂蜜生火腿披薩。蜂蜜的甜香、藍紋乳酪的濃郁鹹香，以及生火腿的鹹鮮交織出豐富層次，甜鹹比例拿捏得剛剛好，喜歡鹹甜口味的人一定不能錯過。
中卷炭烤後依舊保有鮮甜與Q彈口感，搭配帶有堅果香氣的烤紅椒醬，多了濃郁層次，也讓整體風味更加完整。
這次義大利麵也全面換上不同造型麵體，讓口感更加豐富。
開心果青醬松阪豬水管麵使用水管麵搭配濃郁開心果青醬，每一口都能吸附滿滿醬汁，
開心果顆粒香氣十分明顯，搭配帶有彈性的松阪豬，整體口感相當有記憶點。
每次來 waku 都一定會點的就是唐揚炸雞。
這次推出全新的檸檬柑醋口味，酸甜清爽，讓炸雞多了一點果香與清爽感，即使夏天享用也不會覺得太過油膩。
蛤蜊蒜奶巧達濃湯口感濃郁滑順，融合蒜香與巧達奶香，蛤蜊鮮味十足，每一口都喝得到滿滿海味。
飲品推薦草莓果實奶蓋氣泡飲，草莓奶蓋帶有自然果香，
搭配氣泡飲清爽順口，不會過於甜膩，很適合作為整套餐點的收尾。
如果你和我一樣，喜歡有質感的用餐空間，同時也很重視餐點，那麼全新開幕的 waku waku kitchen 很值得收藏。
從天然酵母酸種披薩、全新義大利麵，到經典炸雞與特色飲品，
每一道都能感受到品牌在餐點上的用心，也讓整體用餐體驗更加完整。
✔️ 蛤蜊蒜奶巧達濃湯 $190
✔️ 藍紋乳酪蜂蜜生火腿酸種披薩 $349
✔️ 開心果青醬松阪豬水管麵 (微辣) $329
✔️ 檸檬柑醋唐揚炸雞 $190
✔️ 碳烤中卷佐烤紅椒堅果醬 $290
✔️ 銀座焙茶牛奶 $150
✔️ 草莓果實奶蓋氣泡飲 $160
waku waku kitchen
地址：台北市承德路一段87號一樓
電話： 02-2521-7881
營業時間： 11:00-21:30