信兵衛手作浮誇丼
2022-01-14
二訪位於台中的「信兵衛手作浮誇丼」，記得上次吃完之後就念念不忘！
這次來南門町目三代店
經過三代店一定會注意到這三層樓高的店面，真的好壯觀。
主打各式各樣的浮誇生魚片、丼飯等等，每種類別餐點都很多
二樓用餐區。
浮誇的醬燒鰻魚丼丼，比手還大的醬燒鰻魚入味又新鮮，再加上溫泉蛋根本療癒組合。
上次最最愛吃的焦糖鮭魚握握一定要再點啊！是鹹甜又帶點微嗆的口感組合。
鮭魚切切新鮮肥美油脂分布剛好。
超級鮭魚大肚鮭魚握握也好吃，但一貫100元我更推薦焦糖鮭魚喔～
火烤無骨牛小排軟嫩好吃搭配洋蔥一口接一口。
松露佐炙牛握握好奢侈也吃的好滿足，入口濃郁的松露香氣直接加分！
小菜滿滿的胡麻醬包覆豆腐，喜歡胡麻的朋友也推薦點
洋蔥沙拉清爽解膩。
湯品鮮魚味噌湯、鮭魚肚味噌湯兩款都好喝，走鮮甜清爽路線。
地址：台中市南區南門路1號
電話：04-2221-1620
營業時間：平日 11:00-14:00 17:30-22:00
假日 11:00-14:00 17:00-22:00